以勺為筆，以糖為墨

筆走龍蛇，落地成畫

亦糖亦畫，可觀可食

——中國糖畫

中國糖畫亦稱為“倒糖人兒”、“倒糖餅兒”是一種民間傳統(tǒng)手工技藝，熱情、執(zhí)著的民間信仰力量造就了糖畫的創(chuàng)意性、風(fēng)俗性和手藝性，糖畫將工藝與美食巧妙結(jié)合，融物質(zhì)文化與精神文化于一體，觀之若畫，食之有味！在2008年被列入中國非遺名錄，是彌足珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)！

為推進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和傳承，大力弘揚中華民族**傳統(tǒng)文化，育賢齋餐飲集團特邀民間糖畫藝人入駐育賢齋餐廳，讓你**走近“舌尖上的糖畫”，找尋記憶中的甜蜜，感受傳統(tǒng)文化的魅力，趕快拉著你的小伙伴，速來圍觀吧！

.“高端”的食材往往只需要.樸素的烹飪，一口鍋、一個勺、一個鏟子、一塊板子、數(shù)只簽子，這就是糖畫藝人的全部“家當(dāng)”。他們以勺為筆，以糖為墨，運腕自如，輕輕勾勒，或提、或頓、或放、或收，速度飛快，一氣呵成，短短數(shù)十秒，栩栩如生的飛禽走獸、花鳥蟲魚等形象便呈現(xiàn)在眾人面前。

**的傳統(tǒng)手藝文化不應(yīng)該只是陳列在博物館內(nèi)或只是刻印在書本之上。糖畫作為...非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，那絲絲靈動的糖絲勾勒的不僅是**的技藝，更是中華民族的傳統(tǒng)文化！

隨著時代的變遷，有太多紛繁的新事物興起，糖畫的發(fā)展與傳承都充滿著挑戰(zhàn)，育賢齋餐飲集團以實際行動開啟拾遺之旅，通過糖畫藝人走進育賢齋餐廳的形式，讓糖畫時時刻刻在校園里上演著甜蜜的藝術(shù)，不僅讓更多人感受到了“非遺之光”，還更好地賦予了糖畫綿延不絕的生命力！